Vida Licenciosa

De poeta y de loco, todos tenemos un poco.

Quadra Panis, el olimpo de los panes

Este término “Quadra panis” hace referencia al pan que tomaban las clases altas de la sociedad romana.

Y desde hace poco tiempo  Quadra panis es el cielo de los amantes del pan situado en la calle de Lepanto, al lado de la Plaza de Oriente, en Madrid

Quizá  lo único que le falle a esta tienda sea el escaparate ya que es un semisotano y desde el escaparate no se pueden ver los increíbles manjares que hay en el interior.
Intentan solucionarlo exponiendo una pequeña muestra con un carro de panes en el exterior de la tienda.

Una vez dentro del local, si te gusta el pan empezarás a mirar a todos lados y a salivar.
Tienen todo tipo de panes y derivados, de semillas, de espelta, payes, candeal…
Además tienen una enorme variedad de crackers y algo que no había visto nunca y lo llaman suelas, una especie de pan de pizza crujiente.
Y lo que más llama la atención son los panes gigantes, unos panes de más de cuatro kilos que venden al peso la cantidad que desee el cliente.

También venden diferente tipos de semillas (amapolas, espelta…) y de harinas(integral, de fuerza…).

Presumen de hacer todos lo panes con masa madre y siguiendo los métodos tradicionales.

Pero en Quadra panis no todo son panes, tienen un pequeño mostrador con empanadas que aun que no he probado tienen una pinta estupenda.
Incluso tienen una pequeña sección con pastas de té y unos estantes con productos gourmet como mermeladas o frutos secos, etc.

Como curiosidad, saliendo a la izquierda de la tienda se puede ver la placa de la Calle Lepanto, una de las más originales de Madrid

Anuncios

Un comentario el “Quadra Panis, el olimpo de los panes

  1. Cris.
    noviembre 11, 2012

    Tendré que ir a comprar pan aquí algún día.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Información

Esta entrada fue publicada en noviembre 8, 2012 por en Madrid, Panaderias, Tiendas y etiquetada con , , , , .

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Únete a otros 6 seguidores

A %d blogueros les gusta esto: